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La pastiera più grande del mondo è stata infornata a Napoli!

di Simona Vitagliano Sabato 13 Aprile 2019 è stata una giornata memorabile per Napoli. Il Gran Caffè Gambrinus, infatti, ha offerto ai passanti un vero e proprio Guinness World Record: la sua mega pastiera di oltre 2 metri di diametro! Il circondario di Piazza Trieste e Trento si è letteralmente gremito di curiosi, affamati e …

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Pasqua a Napoli: alla scoperta di una città  unica al mondo!

Pasqua è alle porte, e molte persone scelgono sempre più spesso di festeggiarla  fuori casa magari raggiungendo le città  d’arte alla scoperta delle bellezze nostrane. Una delle mete più gettonate è sicuramente Napoli, la città  che racchiude in se vari aspetti  decisamente vincenti e molto apprezzati dai turisti come l’arte, la storia, la movida, ma soprattutto …

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Pastiera: origini di una golosità 

di Simona Vitagliano “A Napule regnava Ferdinando ca passava e’ jurnate zompettiando; Mentr’ invece a’ mugliera, ‘Onna Teresa, steva sempe arraggiata. A’ faccia appesa, o’ musso luongo, nun redeva maje, comm’avess passate tanta guaje. Nù bellu juorno Amelia, a’ cammeriera, le dicette: “Maestà , chest’è a’ Pastiera. Piace e’ femmene, all’uommene e e’ creature: uova, ricotta, …

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Storia della pastiera napoletana tra mito e realtà 

La Pastiera è un tipico dolce napoletano preparato durante il periodo pasquale, diffuso probabilmente intorno al 1600. A Noi napoletani golosi e amanti dei dolci, si sa amiamo esagerare e la gustosissima pastiera la prepariamo anche nel periodo natalizio, affascinati anche dal lungo processo di preparazione che va ovviamente rispettato, ed ogni famiglia ha la …

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