E’ un tortano o un casatiello? Chi non ha mai commesso l’errore di confonderli alzi la mano. Siamo sicuri in tanti, per questo motivo abbiamo deciso di facilitare questa annosa questione, raccontandovi alcune importanti differenze che distinguono questi due rustici. Uguali eppure diversi Partiamo col dire che entrambi si presentano come ciambelle salate che si …
In ogni regione italiana dalla Val D’Aosta fino alla Sardegna durante il periodo pasquale vengono realizzati i più disparati dolci che rappresentano questo periodo in pieno, in ogni zona dello stivale le proposte culinarie sono diverse eppure c’è un dolce che si trova sulla tavola di tutti gli italiani e che li accomuna, stiamo parlando della colomba …
Pasqua è alle porte, e molte persone scelgono sempre più spesso di festeggiarla fuori casa magari raggiungendo le città d’arte alla scoperta delle bellezze nostrane. Una delle mete più gettonate è sicuramente Napoli, la città che racchiude in se vari aspetti decisamente vincenti e molto apprezzati dai turisti come l’arte, la storia, la movida, ma soprattutto …
Pasqua a Napoli: alla scoperta di una città unica al mondo! Leggi altro »
di Simona Vitagliano “A Napule regnava Ferdinando ca passava e’ jurnate zompettiando; Mentr’ invece a’ mugliera, ‘Onna Teresa, steva sempe arraggiata. A’ faccia appesa, o’ musso luongo, nun redeva maje, comm’avess passate tanta guaje. Nù bellu juorno Amelia, a’ cammeriera, le dicette: “Maestà , chest’è a’ Pastiera. Piace e’ femmene, all’uommene e e’ creature: uova, ricotta, …