Pastiera VS Cassata: un dolcissimo duello

di Simona Vitagliano Se nell’immaginario collettivo la cassata siciliana entra sicuramente a far parte dello scenario food natalizio, per quanto riguarda la pastiera sono in molti a pensare che si tratti di un dolce prettamente pasquale, nonostante non sia infrequente ritrovarla proposta anche sulla tavola del Natale: complici gli ingredienti genuini ed il gusto che …

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