caffè

Il dolce tipico della colazione

Storia e curiosità  sul croissant

Il dolce per eccellenza della colazione è sicuramente il croissant. Il croissant, termine francese che sta ad identificare il tipico cornetto all’italiana, è un dolce dalla storia davvero avvincente e dalle origini inaspettate. Se pensate infatti al croissant come un dolce dalle origini francesi vi sbagliate di grosso. La sua storia infatti risale ad un …

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il gambrinus e la solidarietà 

Il Gambrinus e il grande cuore dei napoletani

La solidarietà  al Gambrinus è di casa. L’esempio più lampante di solidarietà  intesa come vicinanza al prossimo in difficoltà , è sicuramente la pratica del caffè sospeso. Divenuta ormai un’usanza che potremmo definire storica, essa è fortemente sostenuta dal popolo napoletano che da sempre con piccoli gesti come quella di regalare un caffè a chi non …

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La regina Maria Carolina e il caffè

La Regina e il primo caffè di corte

Che la città  di Napoli deve tantissimo alla famiglia dei Borbone è cosa risaputa. Il patrimonio artistico- culturale, l’architettura, le innovazioni tecnologiche e molto altro ancora, sono solo alcuni degli aspetti voluti e lasciatoci dai membri della famiglia reale dei Borbone durante la loro reggenza napoletana. Curiosità  dal passato Forse non tutti sanno che proprio …

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Le colazioni al Gambrinus diventano social!

Le colazioni al Gambrinus diventano social grazie a Le Colazioniste. L’8 luglio infatti, sarà  ricordato come il giorno in cui al Gran Caffè Gambrinus, tra i tavoli della storica caffetteria si sono incontrate molte web influencer che hanno dato vita al movimento “Le Colazioniste” e  hanno realizzato un servizio fotografico davvero fuori dal comune. I protagonisti di questo …

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La bellezza arriva al Gambrinus: Belen, Elisabetta e Irina

La bellezza passa sempre dal Gambrinus. Questa non è una frase retorica ma è la pura verità . Il Gran Caffè Gambrinus nel corso del tempo, oltre ad aver ospitato personaggi dell‘arte, della cultura, della musica, della politica e del cinema, è stato e continua ad essere tutt’ora il posto perfetto per ospitare la bellezza in tutte le …

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Giornata mondiale del libro: gli scrittori del Gambrinus

Oggi 23 Aprile si celebra in tutto il mondo la giornata mondiale del libro e del diritto d’autore, una giornata interamente dedicata alla cultura, appuntamento ormai fisso nelle manifestazioni culturali nazionali e internazionali. Patrocinata dall’UNESCO, questa giornata è  dunque una sorta di tributo ai libri, un modo per incoraggiare i giovani a conoscere e a …

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S.O.S Gambrinus: pronto intervento per dolci e caffè!

Quando si è in pericolo, il segnale SOS è la sigla universale che indica una richiesta di aiuto. Una richiesta di aiuto può essere necessaria in tante occasioni in cui ci si trova in difficoltà . Ma non pensiamo alle difficoltà  legate solo a questioni di reale pericolo, ci sono infatti richieste di aiuto che possono …

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Storia della caffettiera

Il segreto per preparare un buon caffè? In realtà  non ce n’è uno solo, ma c’è la combinazione di almeno tre elementi fondamentali come l’acqua, la qualità  del caffè e soprattutto la scelta della giusta macchinetta con il quale prepararlo, per non parlare poi che una volta assemblato il tutto, il caffè deve cuocere su fiamma …

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